クレイジーケンバンド、MINT CONDITIONのツアーファイナルな日。
ここ数年、秋のツアーファイナルの日は、仕事を休むか早退して参戦！
11月29日は、早退して関内で昼メシ。
以前「いまむら」のあった店舗が、ほとんど居抜のまま新店がOPENしてます。
麺家「徳」。
食券を買って店内に入ると、女性店員が３人。
名札はみなさんカタカナ・・・。
不安。
メニューはこんな感じ。
なんかチェーン店っぽくて、やや不安。
買った食券は、超濃厚魚介つけ麺と、餃子。
麺は熱盛りか冷たいのか聞かれたので、「冷たいの」でオーダー。
まずはギョーザが出てきました。
ま、ギョーザでしたわ。
にしても、ラーメンが出てくるのが遅い。
軽く１０分以上かかっている。
案内に、茹で時間が６分ほど掛かるとは書いてあったが、それにしても遅い。
で、やっと出てきました。
と、麺から湯気が・・・。
なんか嫌な予感が当たった・・・。
あ～～～～～。
「あのー、冷たいの頼んだんだけど」
「ア、冷メタイノネ」
オイ、「失礼しました」とか、ひと言ないのか？
マニュアルに書いてないのか？
で、熱盛りで出てきちゃった麺を水で冷にして持ってこられましたわ。
ドロッとしたスープ。
平打ちっぽい太麺。
んでもってひと口食ったら、これが予想外に美味いのよ！
濃厚魚介とかいいながら、やや甘めのトンコツの味が濃い感じでね、いいんだわ。
ドロッとしたスープは、麺に絡みまくりでね。
待ってる間は期待してなかったんだけど、イケルんだわー！
最後にスープ割を頼むと、魚介の香りがフワッと強まる感じ。
店員の対応は置いといて、また食べに行きたいっすわ。
あー、ハラヘッタ・・・。
んじゃまた。
麺屋 徳
（つけ麺
/ 関内駅
、馬車道駅
、日本大通り駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
