本日土曜日もプチシュブオープンです。
毎度おなじみ、今更ながらの今週のラインアップ
ポルポローネ
ショコラアマンド
ガレット
アマンディーヌ
黒糖とくるみのタルト
紅茶のパウンドケーキ
キャラメルパウンドケーキ
ガトー・ショコラ
バラのフィナンシェ
国産レモンのタルト
そして
いちごのフラン
みんな大好き
きび砂糖シフォン
も焼けてます。
お気に入りはありましたか？
今週も通常営業中のプチシュブ。
はやいものでもう金曜日。
今週の営業も今日を残すのみ
となりました。
恒例となりました
今更ながらの今週のラインナップ！
ポルポローネ
ショコラ・アマンド
ガレット
抹茶ミルクパウンド
キャラメルパウンド
バラのフィナンシェ
黒糖とくるみのタルト
アマンディーヌ
ガトー・ショコラ
いちごのフラン
そして、
久々の登場！マドレーヌ
実は先日、とある雑誌の取材を受けました。
「フランス」をテーマにした特集の記事とのことだったのね。
まあ、いろいろしゃべって、
で、なんというか、人に話しながら改めて自分で気付く。
そんなことって、あるよね？
フランスや、フランスのお菓子のことを話しながら
そう言えば最近マドレーヌ作ってないなぁぁ・・って
ふと、そんなこと思って。
私が師事した、
フランスの焼き菓子への深い愛情と情熱をもった先生から
教わったこと、それから
フランスでの生活の中で知った昔から作り続けられてきた
伝統菓子と呼ばれるお菓子たちのこと。
それを伝えたくて私はお菓子やになったのだ。
そう、なったのだ。
もちろんお菓子は心をこめて一生懸命作っているのだけど、
毎日お店に並べるお菓子を作ることに精一杯で
そういう「はじめの一歩」的なこと、忘れてたんじゃないかなってね。
いつも心では思っているけど、人に言葉で伝えたことによって
改めて確認した私の中のフランス。
それを少しずつだけど、今度は言葉ではなくお菓子で
伝えていきたいなって、
ふんどししめなおした。 ってことなんですよ。
ん、長くなった。
そしてもう一つ。
tarte au citron
レモンのタルト
国産無農薬のレモンを使ったタルトです。
さてさて
お気に入りはおりましたか？
チャンス1 水、木、金の通常営業！
今週もやってるよ。
チャンス2 土曜オープン！
土曜日もやってるよ。
チャンス3 日曜日は「SATOYAMAヘルシーマーケット」！
梅の里でのイベントに参加するよ。
どこかで会えるといいですね！
今週のラインナップ
ポルポローネ
ショコラ・アマンド
ガレット
バラのフィナンシェ
キャラメルパウンドケーキ
いちごのフラン
黒糖とくるみのタルト
ガトー・ショコラ
アマンディーヌ
きび砂糖シフォン
「トリュフ入りガトー・ショコラ」 は
土曜日のみ並ぶ予定です。
お好きな方は是非。
日曜日のイベントには普段ならばないお菓子も
持っていく予定です。
決まったらアップするぞ。
本当だぞ。
鼻ばんそうこも無事にとれ、すっきりしたところで
今週ももりもりお菓子焼くぞーー。
もうさ、
別に聞かれなくてもさ
もう言っちゃうけどね、
だってさ、
絶対みんな気になってるでしょう
・・・・・・・・・
私の鼻のばんそうこ
そう、今シュブ子の鼻に上にはばんそうこがはってありますよ。
はいはい、
けがしましたよ。
はいはい、やっちゃいましたよ。
夜ね、
暗いでしょ、夜だからさ、
車で出かけて帰ってきて、
車のハッチバック開けて荷物を下しましたよ、
ええ、下しましたさ、
それで、
ええ、閉めましたよ
閉めましたよ、車のハッチバックを
片手で、 ばん！って、
まあ、一言で言えば、
距離感の相違
・・・・・・・
はいはい、すみませんね。
ちょっと偉そうに言いましたよ
ハッチをばんって閉めたところに
たまたままだ私の顔が残っていた、
それだけのことですよ。
ええ、ええ、暗かったんでね、
閉めたら顔に当たり、
それが鼻であって
ま、切れた・・・と
それが
何か？
あの、自分が痛かった話とかした後って大抵
「みなさんもくれぐれもお気を付けくださいね
」
ってしめるのだけど、
ま、言われなくても
そんなことする人いないわな。
でも、人生何が起こるかわかりません。
一応、こんなこともあるんだ、
と、
確率の低い事件簿的なジャンルの雑学にでも
入れておいてくだされば幸いでございます。
さて、そんな鼻ばんそうこがやっているプチシュブ、
明日の土曜日もオープンです。
久々の土曜オープンのラインナップ。
ポルポローネ
ショコラアマンド
ガレット
抹茶ミルクパウンド
いちごのフラン
黒ゴマのサブレ
黒糖とくるみタルト
きび砂糖シフォンプレーン
ハトムギミルクシフォン
↑茂木産のハトムギ粉を使った
香ばしいシフォンです。
それから、隠れた人気商品
トリュフ入りガトー・ショコラ
も並びます。
それぞれ数に限りがありますので
どうしても！という方は是非お電話ください。
お取り置きしますので。
さてさて、
みなさんのお気に入りはありましたか？
今週もプチシュブ通常営業です。
7日（水） 昨日ね。
8日（木） 今日ね。 11時～18時
9日（金） 明日ね。 11時～18時
来週は土曜日もやります。
来週の営業
14日（水） 11時～15時
15日（木） 11時～18時
16日（金） 11時～18時
17日（土） 10時～17時
です。
来週は久々の土曜日営業です。
お時間のある方は是非遊びにいらしてくださいね。
そして、毎週恒例！
今更乍らの今週のラインナップ！
ポルポローネ
ショコラアマンド
ガレット
ばらのフィナンシェ
キャラメルパウンド
紅茶のパウンド
いちごのフラン
ガトー・オー・フレーズ
ガトー・ショコラ
きび砂糖シフォン
黒糖とくるみのタルト
アマンディーヌ
黒ゴマのサブレ
あと一点、
新しいタルトが出る予定。
並んだらまたお知らせするね。
お気に入りはありましたか？
5月 7日(水）11時～15時
8日(木）11時～18時
9日（金）11時～18時
今週も通常営業です。
お時間のある方は是非遊びにいらしてくださいね。
長い方は長かった、今回のGW。
みなさんはいかがでしたか？
わたくシュブ子も、実に沢山のことがありました。
基本、シュブ子のGWはシュブ男さんの実家のm田植の手伝い
なのですが、
シュブ子の30年ぶりの中学の同窓会が入ってたり、
ん～～～～～～
他にもいろいろあったんだけど、
とりあえず、明日から通常営業でございますので
お時間のある方は、是非遊びにいらｈしてくださいね。
いろいろは、おいおいってことで。
ほんと、おいおいですよ、
おいおいね。
でも、
実はヒジョウに目立たなかった私、
覚えてる人がいる自信がなくて。
でも、みんな当たり前のように旧姓に「さん」付けで呼んでくれて
とっても嬉しかった。
だから、それはおいおいだって。
おいおい、じんわり、この思いを表現できたらな。
って、そう思ってます。
とりあえあず明日はお店やってますよ。
今週のラインアップ
ポルポローネ
ショコラ・アマンド
ガレット
黒ゴマのサブレ
バラのフィナンシェ
いちごのフラン
ガトー・オ・フレーズ
アマンディーヌ
キャラメルのパウンドケーキ
紅茶のパウンドケーキ
ガトー・ショコラ
シフォンケーキ
お気に入りはありましたか？
よく自分の不甲斐なさを人に知ってもらう言葉として
「おっちょこちょい」
が使われるけど、なんかこれって、
「言い換えればそこが私のかわいいとこなの💛」
的な響きがあって、個人的にはあまり好きではなくて
つまり使いたくないのだけど、
あえて誤解を恐れずに言うと、
私は相当のおっちょこちょいであります。
しかもその裏の意味などまったく含まれない
純粋なある意味本物のおっちょこちょいであります。
何が信じられないって、自分が一番信じられない！
危ない！
何が言いたいかっていうと、
私はいつも買い物などに車で行った際降りるときに
カギをぬきません。
はい、つけっぱなしです。
これ、みんなに驚かれるけど、
だって、買い物の途中にカギなくしたら困るじゃない！
帰れなくなるじゃない！！
それほど危ないのよ、私は。
紛失を恐れて基本つけっぱなしだったのだけど、
最近そのカギを抜くようになりました。
抜いてバックの決められた場所に入れることにしました。
何があったか。
車が盗まれた！とか、何かとられた！とか
そんな犯罪チックな香りを感じ、さすがのシュブ子さんも
懲りたのね・・・。
そう思った方。
甘い！！！
立て続けにここ何度か
いつも通りカギをつけたまま買い物をして、
もしくは用事を済ませて車に戻ったら
なんと
エンジンがつけっぱなしだった
エンジンきるの忘れて降りていた
年を重ねる毎に賢くなるのではなく
ますます危険度を増している今日この頃。
みなさんも、エンジンの切り忘れには十分
気を付けましょう。
他にいるかな、こんな人・・・。
さて、巷はゴールデンなウイークらしいのですが、
学校も暦通り、しゅぶ男さんの会社も暦どおり、
そしてプチシュブも暦通りでございます。
今週も4月30日（水）
5月1日（木）
2日（金）の通常営業です。
今週のメニュー
ポルポローネ
ショコラアマンド
ガレット
ばらのフィナンシェ
黒ゴマのサブレ
ガトー・ショコラ
黒糖とくるみのタルト
アマンディーヌ
きび砂糖シフォン
いちごのフラン
ガトーー・オー・フレーズ
お気に入りはありましたか？
ホントにお久しぶりになってしまってスミマセン。
ブログがちっとも動いていなかったので
「お店お休み？」
と、思われていた方もいらっしゃったようで・・・。
いえいえ、いつもどおりやっておりました。
なかなかここまでたどり着けずに毎日が過ぎていった、
非常にざっくりですが、そんな感じでした。
お店の前の桜も、今年もきれいに咲き
それもお知らせできないまま今はすっかり新緑になりました。
桜の下の木工バラも緑の葉が沢山でてきて、
すっかり春になりましたね。
今週のプチシュブオープンは
4月 23日（水） 今日ね！ 11時～15時
24日（木） 11時～18時
25日(金） 11時～13時
14時～16時
となっております。
金曜日がちょっと変則営業になります。
夕方は16時までですが、その後5時半頃から
また開けることができるかもしれません。
すみません！「かも」で。
いらっしゃる際は、当日お電話で確認していただけると
ありがたいです。
今週のラインナップ
ポルポローネ
ショコラアマンド
ガレット
ばらのフィナンシェ
ガトー・ショコラ
いちごのフラン
ガトー・オー・フレーズ
抹茶ミルクパウンド
キャラメルパウンド
黒ごまのサブレ
アマンディーヌ・オ・フランボワーズ
↑
（久しぶりの登場です）
お気に入りはありましたか？
今週もオープンしていました。
相変わらずの意味の無い事後報告ですみません・・。
今週は本日金曜日までの営業です。
来週も
4月 2日（水）
3日（木）
4日（金）
の3日間の営業になります。
昨日、同じ国産でも種類の違う粉を使って
シフォンを試作しました。
微妙にですが、またちょっと違うもっちり感のシフォンに
なりました。
シフォン大好きなシュブ男さんに食べ比べてもらったところ、
「どっちも美味しい！！」
と。
2つの違いを聞いたところ、
「う～ん。どっちも美味しいんだよね・・・・。
美味しさの違い？
・・・・・・・・・・・・・・
うーーーーーーーーーん・・・・
ザクとシャー専用ザク
の違い。 って感じかな。
」
私「 ・・・・・・・・・・・・・」
「いやいや・・・
これは・・・・・・
ザクとグフの違い
と言うべきかな」
・・・・・・・・・・・・・・・
伝わった方、います？
ちなみに、この違いの意見を参考にしようと
シュブ男さんの話をメモっていたのですが、
字がなおされていました。
×
↓
シャー専用ザク
○
↓
シャア専用ザク
・・・・・・
知るか！
来週は新フレーバーのシフォンが出る予定です。
シフォンファンの方、お楽しみに。
今週も、
辺鄙なプチシュブまでわざわざ足を運んでくださった皆様、
本当にありがとうございました。
皆様、よい週末を！！
んーーーーーこんな時間になってしまった
あの、ひじょうに言いにくいのですが、
今週の営業予定です・・・。
水曜日から通常オープンしておりまして、
で、明日の土曜日もオープンします。
10時から17時です。
ラインナップ 予定
ポルポローネ
ガレット
自家製ゆずピールとココアのフィナンシェ
いちごのフラン
ガトー・オー・フレーズ
りんごのパウンドケーキ
国産オレンジのシフォン
きび砂糖シフォン
そうそう、
隠れたファンが多いあれ
トリュフ入りガトー・ショコラ も並ぶよ。
あと2点ほど並ぶ予定。
お時間がある方は是非！！
昨日、雨だったじゃない。
朝から一日雨の予報だったでしょ。
朝、学校に行く前に息子の言ったの。
「帰りは雨だから、必ず傘さして帰ってくるんだよ。」
普通だよ。
むしろいらないくらい当たり前の助言だよね。
いや、そうなのよ。
いらないのよ、普通。
果たして、
雨のしとしと降る夕方息子が帰ってきました。
ランドセルも息子もびちょびちょでした。
傘は、
もちろん持っていませんでした。
「なんで傘さしてこなかったの？
置き傘なかった？」
そう聞く私に息子はこう答えました。
「あーーー、傘はあったんだけど・・・・・
そういうことは思いつかなかった」
「そういうこと」ってまさか、
雨が降ってて傘をさすってぇこと？
「ごめんごめん！
そういう考えが浮かばなかったんだ」
って、
これ
実話ですから
先日は違う子のランドセル背負って帰ってきたし・・・。
雨が降ったら傘をさしましょう。ぬれますからね。
って、学校で教えてください。とも言えないしなあ。
ま、色々なことに自分なりに気付いて
程ほどにゆっくり大きくなってくれればと・・・
思うしかないでしょう
こんな遅いタイミングのブログでの明日営業の告知。
本当に申し訳ありません。
偶然今夜タイムリーに見ることができたあなた！
もしお店にいらしたら是非一言声かけてね。
ではでは、またね。