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チアフル・ママです
チアフル・ママが発行している機関紙でもあり
主婦が作る、主婦のためのフリーペーパー
Cheerful garden (チアフル・ガーデン）
１０月２０日発行予定です！
今回の表紙は誰かな？
チアフルインタビューも楽しみにしていてくださいね♪
チアフルガーデンは本当に主婦だけで作っているんです＾＾
主婦が多いチアフル・ママブログの読者さんのために主婦ネタを＾＾
今朝９時過ぎに、JA愛知西 産直広場尾西店へ行ってみたら、お客さん達がたくさんいてビックリしました。
お店の方に聞いてみたら、
産直広場は朝イチに農家さんが持ってくる新鮮な野菜が揃っているから、朝買いに来る人が多いんだそうです。
近隣の農家で採れたての新鮮野菜がとってもお値打ちで買えました。
スーパーではあまり見かけない様な野菜も。。。
こちらの黄色い花。食べられるエディブルフラワー(花野菜）で
花オクラというそうです。
一日花で傷みやすいので、市場にはあまり出回りません。
オクラの花なのですが、花が美味しくなるように改良した品種です。この花を食します。この花には、オクラの香りと粘りがあり、野菜らしい濃密な甘さがあります。
花びらを刻んでサラダにしたり、花びらで生ハム等をくるんだりと、食感と彩りが楽しいエディブルフラワーなのです。
ものめずらしさも手伝ってか人気商品となっています。
実際食べてみると、数あるエディブルフラワーの中でも、トップクラスの美味しさでしょう。ビタミン・ミネラルも豊富で、オクラと同じ栄養があるそうです。
新しいものはチャレンジしてみるタイプのチアフルスタッフ＾＾
家でサッとゆがいてオクラと一緒にポン酢をかけて食べてみました。
トロットロで美味しい～～
家族にも好評でしたよ。
他にもお吸い物にいれたり、生のままサラダでも。
てんぷらや和えものも美味しいそうです。
ぜひお試しあれ(^^♪
産直市場には、新鮮な野菜やくだもの、花、お米や、調味料などいろんな食品が揃っていました。
コメの日はお米が安く買えるそうです。
はぐみんカードを持っていくと、玄米が安く買えるそうですよ♪
チアフル・ママブログに載っている
【超簡単クッキング紹介ページ】
朝食にも！超簡単さつまいもスコーン
今年もあっという間に１０月。
イベントが多い秋から冬はさらに早い！
年末に向けての大掃除も、寒くなる前のこの時期に
そろそろ始めるといいかもしれませんね＾＾
今日もいい日になりますように
読んでいただきありがとうございました
