神酒　その他

なお江戸時代に雛祭りで供えられる白酒（しろざけ）の風習が生み出されたのは、白酒を供える風習が変化したものという説もある。

旧琉球国に属する沖縄県と鹿児島県の奄美地方には「みき」と呼ばれる米を原料とした独特の飲料が伝えられており、清涼飲料としても市販されている。これは砕いた米に砂糖を加えて自然発酵させたものである。