最近、リュウジさんのレシピばかり真似しています。
このスープは、脂肪燃焼シリーズですが、単に野菜をたくさん食べたい方にもオススメだそうです。
美味しい上に、罪悪感なく食べられて嬉しい限り。
リュウジさんは、簡単で手軽な料理をたくさん公開されていますが、ご自身で料理をする人には分かると思いますけど、簡単に美味しく出来る料理のレシピを数値化して、人様に伝える作業というのは決して簡単ではないし、楽でもないし、何度も何度も試作をされていると思います。
そういう、水面下の努力や苦労を想像もせず、目に見えるものしか見ようとしない人や、ましてや楽して簡単に稼いでいるかのように彼を非難する人が、私は本当に苦手です。
私は、リュウジさんの料理動画を観る度に、かのサン＝テグジュペリの『星の王子さま』の中の、
【いちばんたいせつなことは、目に見えない】
という名言を思い出します。
リュウジさんがお酒を呑みながら料理をするのも、私は大好き。
そういう主婦の方、意外と多いですし、私も友人を招いて食事をする時は、呑みながら料理を作るとすごく楽しいです。
リュウジさんをご存知ではない方はあまりいらっしゃらないと思いますが、 毎日の献立にすごく役に立ちますので、オススメしたいです。
■作り方はこちら
【本日の器】
洋食にも和食にも合う器。
菱沼未央さんプロデュースの「Bread and Rice」のシリーズを組み合わせました。
艶のあるトルコ釉は、深い湖の様な色合い。
一つとして同じ色ではない生き物のような釉薬を使った器は、浅いブルーからグリーンまで、その微妙な色の変化がとても魅力的です。
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ごくごく普通の家庭料理やお惣菜が美味しそうに見える器をリーズナブルな価格にて揃えております。
どうぞ宜しくお願い致します。
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【INFORMATION】
■クレジットカードのご利用が可能になりました。
■1回あたりのお買い上げ金額が18000円（税別）以上で、送料を無料とさせて頂きます。
■飲食店、料理教室等にて大量にご購入の場合は、諸条件のご相談を承ります。ホームページよりお問い合わせ下さい。
■取引中の作家さん・窯元さんの器は、現在当店にて取扱いがないものでも、取り寄せ可能です（廃盤品を除く） 。
