白菜を1/4個も使いますが、予め茹でるので、かなり嵩が減ります。
レシピ通りに作ると優しい味に仕上がりますが、ブラックペッパーをふりかければ、お酒のお供としても。
【材料】
白菜………1/4個
ツナ缶 (小) ………1個
大葉………5枚
☆だし醤油 (めんつゆ) ………大さじ1
☆はちみつ………大さじ1/2
☆すりごま………大さじ1～2
☆マヨネーズ………大さじ1
【作り方】
①白菜を千切りにし、さっと茹でて、水気をよく絞る。
②大葉を千切りにする。
③ツナの油をきる。
④ボウルに☆を混ぜて、①②③を加えて混ぜる。
【本日の器】
いつもの和食器にTOMI-koboさんのお箸置きを組み合わせて、ほんの少しだけクリスマスっぽい雰囲気を演出してみました。
いかにもクリスマスっぽい食卓なんてこっ恥ずかしくて苦手だわ、とか、クリスマスのテーブルコーディネートにあまりお金をかけたくないわ、と思われる方には、お箸置きのようなささやかなアイテムをオススメしたいです。
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