予めコールスローサラダを作って、パスタを混ぜます。マヨネーズにヨーグルトを足して、さっぱり味に仕上げました。
あってもなくてもいいように思うピーマンですが、絶対に入れたほうが美味しいです。味が引き締まります。
今日は、ボケまくりの写真でお届け致しました。すみません。
【材料】
パスタ……80g
ツナ (小) ……1缶
白菜……2～3枚
コーン……大さじ2
ピーマン……1/2個
塩コショウ……適量
オリーブオイル……大さじ1
★マヨネーズ……大さじ3
★ヨーグルト…大さじ1
★きび砂糖……ひとつまみ
★粉チーズ……大さじ1
【作り方】
①白菜とピーマンを千切りにする。
②白菜に塩をまぶし、しばらく置く。軽く揉んで塩分を洗い流し、水気を絞る。
③★を混ぜておく。
④パスタを半分に切って茹でて冷まし、オリーブオイルを回しかける。
⑤ボウルに白菜・ピーマン・コーン・ツナと③を入れてよく混ぜる。④を加えてさっと混ぜ、塩コショウで味を整える。
【本日の器】
上品で可愛らしい小鉢です。
上品さにおいて、小鉢界の美智子様です（言い過ぎ）。
豆鉢ほど小さくないので、少量のお刺身などを盛り付けることもできます。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
器のお店を始めました。
ごくごく普通の家庭料理やお惣菜が美味しそうに見える器をリーズナブルな価格にて揃えております。
どうぞ宜しくお願い致します。
▼▼▼
＊クレジットカードのご利用が可能になりました。
＊1回あたりのお買い上げ金額が18000円（税別）以上で、送料を無料とさせて頂きます。
＊飲食店、料理教室等にて大量にご購入の場合は、諸条件のご相談を承ります。ホームページよりお問い合わせ下さい。
