☆☆サトキチクッキング♪天津飯とかぼちゃの揚げワンタン☆☆

こんばんは♪



こないだから左目の下の痙攣がなかなかおさまらず(笑)
夜になるとヒクヒク
毎日始まると気持ち悪いけどはやくおさまりますように(笑)



さてさて、昨日のかぼちゃしゅうまい、半分くらいワンタンにしといたので、揚げワンタンにしました♪


それと、知り合いの方がいつも実家に新米を送ってくださるのでさっそく実家から送ってもらって、ただいま新米天国(笑)なのでとにかくご飯を食べたくて天津飯つくってみた☆
初めて作ったけどなかなかおいしかったー♪
ただ、卵をひっくり返す行為が苦手みたいで適当に片面だけ焼いてスライドさせたから少し見映えが悪い(笑)
横着して小さい器にいれたから卵が押し込まれてるみたい(笑)



まだまだ新米があるからちょっと嬉しい♪
次の休みには炊き込みご飯作りたいな


とはいえ最近休みの日もなんかあっという間やからできるか謎(笑)


ではでは♪
おやすみなさい


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☆☆サトキチクッキング♪ミートボールでカレーとかぼちゃしゅうまい☆☆

さてさて、こないだのミートボールの残りを最後はカレーにして食べました♪



牛乳、生クリームを足してカレー粉、カレールー、ウスターソースいれて簡単アレンジ☆

かぼちゃしゅうまいは、チンしたかぼちゃをつぶしてから、ハム、玉ねぎ、ニンジンのみじんぎりを混ぜて、塩コショウ、鶏ガラスープの素、豆腐、片栗粉、醤油をまぜたよーな(笑)
豆腐入れたからかなり豆腐味になってしまったので、次の日は少しアレンジして食べました♪



しかし最近ほんとによく食べる(笑)
そして今日の昼頃の地震こわかったー
あれこれ頭で思ってもやっぱり実際には体が動かへんなぁ。。と
職場も特になにもなく、無事でよかった


さ、明日もがんばろう！
ではではおやすみなさい☆





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☆☆サトキチクッキング♪ミートボールでペンネの巻き☆☆

こんばんは☆☆




今日は朝から江東区にピアノのコンサートとオペラをみに、でかけてきました～♪
帰りに高島屋でＵＧＧをゲット～～しにいってきて、なんだか電車やバスにたくさん乗って疲れた（笑）
東京のバスって先にお金払うのね（笑）
大阪と違ったから、先払いですか？？？て聞いてから乗った（笑）



久々のクラシックコンサートはほんとに素敵でものすごい集中力でみたからか？？
ありえないくらいお腹すいてすごーい食欲でした（笑）



さて、こないだひき肉が冷凍庫にいたので、トマトソース缶でミートボールを作ってみました☆



みじんぎりにした玉ねぎと、ニンジンをひき肉に混ぜて、あとは塩コショウ、パン粉と卵１個、今回はクミンを入れてコネコネ♪
沸騰したお湯でゆでてる間に、みじん切りのベーコンを炒めた鍋にトマト缶、コンソメ、塩コショウ、ウスターソース、オレガノでトマトソース作り♪
あとはここにポンポンほりこんで煮込むだけ～～のまたまた手抜き（笑）
今回はペンネにのっけて、最後にチーズ♪♪



初日はパエリアの素で炊いたご飯にのっけて食べたけど、ペンネもおいしかった～～♪♪



ごちそうさまでした☆☆