庭の梅が咲き始めました
体調も今日は咳が和らいで 嬉しくなっちゃいました🍀
まだ小さなポップコーンみたい(笑)
これは 昨年のもみじ🍁
今はまだ 凝ったお料理は無理ですが
このもみじの季節の去年の11月、こんな創作料理を作りました🍁
左……蕪の中身をくり貫いて、野菜と鳥挽き肉を混ぜたものを煮ました☆
銀杏が乗せてあります🍀
添えてあるのは茄子の茶筅煮、もみじのニンジンと いんげんです🍁
右…… しめじ、ニンジン、油揚げを入れて煮た切り干し大根です
奥…… 小松菜と厚揚げのお味噌汁
和風のお料理って 四季を描けるから
わりと好きです
春の綺麗な可愛らしい献立を 今は考え中です
わくわくします🐤💠