あけましておめでとうございます
平成最後のお正月なので おせち料理を 一通りつくってみました
⬇ 黒豆は圧力鍋で 柔らかく美味しくできました
田作りは胡桃と胡麻入りです
栗きんとんは ママの大好物なので沢山作りました
⬇ お煮しめです
⬇ ユリ根の梅かか和え、海老の旨煮、松風焼き、サーモンの奉書巻き、たたきごぼう、松葉銀杏
⬇ 昆布巻き（鱈子を巻きました）伊達巻、紅白なます、かずのこ、蒲鉾
⬇ お雑煮です
28日くらいから、少しずつ準備し作ってましたが さすがに元日には疲れて ボーッとしてました(笑)
ついでに クリスマスディナーも 載せておきますね
⬇ 毎年同じですが
パエリャ
⬇ローストチキン
⬇ クリスマスツリーサラダ
⬇ リースサラダにエスカルゴ
⬇ フルーツパンチ
クリスマスケーキは、買ってきちゃいました(笑)
本年も宜しくお願いいたします🎍