昨日の夕飯に筍ご飯を作り、筍ももう終わりだなあと名残惜しく思いながら味わいました。歩いて1分もかからないところに八百屋さんがあり、茹でたての筍がいつも買えるので、些細なことですが幸せを感じています。
子どもが小さい頃、筍掘りに云ったことがありますが、どこにあるんだろうとなかなか探せなくて他の人が採るのを見ていたら、地面にちょっとだけ頭のてっぺんが顔をだしているくらいなんですね。筍の周りを掘って行き、最後に鍬（くわ）を入れると、きれいに下の方まで取れるのを、感心しながら見ていました。私たち親子はシャベルしかなくて大分苦労しました。
植物の中で一番成長の早いのだそうです。地面から出て成長しているのは、もう固くなっているのだとか。買ったものも、そのときによってとても柔らかかったり、ちょっと硬めだったり、多分成長のどの段階で採ったかによるんでしょうね。
この記事を書いていたら、ついに日本で新型インフルエンザの感染が確認されたと、テレビのニュースが。なんだかあわただしいことになってきました。
今日は、高校のPTA。昨年度から引き続きやることになったので、今月は土曜が全部つぶれそうな感じです。雨が降っていなくてよかった。