赤いマジックより一回り大きくなりました
綺麗に穴が開いたら出来上がりです
台の上に打ち粉をしましょう
分割したら丸めます
休ませたら生地を伸ばします
ここまで出来たら次はトッピング
Cherry Cherry
島根県松江市古志原5-6-26
tel:0852-26-7482
40分経ったら生地の様子を見てみてみましょうフィンガーチェック（生地の状態を指をさして観察）指に粉を付けて生地に穴を開けますボールから出して２つに分けます１つが約120gになりました
今から少しお休み
生地を乾燥しないように布をかけて15分やすませます
麺棒を使って
15㎝ぐらいの円に伸ばします
2枚を伸ばして天板にのせます
ここまで出来たら次はトッピング
ここまで出来たら次はトッピング