リコッタチーズ

ずっと前から作ってみたかったチーズをやっと作ってみました～

まず

第一回目

初挑戦と言うことで少な目の200ccの牛乳で作りました！
材料は、牛乳とレモン果汁、塩のみです!
さらに、電子レンジでちゃちゃっと！できちゃいます!物凄く簡単、、
感動しました
それで、味はというと、、、
少し酸味強め

でした
もう少し酸味が少ない方がよかったなぁ(*^^*)

今回は蜂蜜をかけて頂くきました！
美味しかった



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