昨日、スーパー行ったら国生さゆりの「バレンタインキッス」が流れていて
作るぞ~という気力がわいてきて
チョコもアメ横で10キロ購入
昨日母が旅行
で不在だったので父の食事の支度
ショート
失敗し再挑戦したかったけど、とりあえず今はチョコ作らないと・・・
思いの外、時間かかってしまい
チョコ溶かし固まるのに冷蔵庫が早いけど均一に固まるには自然の方がGood
時間かかりますが・・・
今日は夕方市毛先生の所へ行かなくてはならずテンパリングまでできなかった
明後日は1日チョコ作りに没頭予定
テンパリング成功させてミルクチョコも作らなくちゃ