Farewell...

ミネソタの高校(母校)から
ワシントン大学に進学した同級生は結構多い(10人くらい)ですが、
中でも頻繁に連絡をとって会っているのは2人。
去年ルームメイトだった韓国人のYewonと、タイ人のNate。

このまま一緒に卒業するとばかり思っていたのですが、
Nateは1月からネブラスカ州の大学に編入することが決まり、
今年いっぱいでシアトルを離れることになりました

それで、3人でお別れ会をしようということになり、
彼に近くで一番美味しいタイ料理店に連れて行ってもらいました。

Krua
515 Northeast 55th Street
Seattle WA 98105
(206) 985-4398

私がいつも食べているタイ料理とは違い、
もっと家庭料理風で、
スープは辛すぎて食べられませんでしたが、
他の2品は美味しく戴きました。





食事の後はレストラン近くのU villageへ向かい、
スタバでゆっくりお喋りしながら過ごしました。





大切な友達が傍からいなくなるのは寂しいけれど、
彼の将来の夢を応援したい。

私達が卒業する前に
またシアトルに遊びに来てくれると言っていたので、
いつの日か･･･その日を楽しみにしたいと思います。

オリジナル味噌煮込みうどん

夏、日本へ帰国した際に買って
シアトルへ持ってきたモノのひとつに、
名古屋名物の味噌煮込みうどんがありました。

寒くなったら食べようと思っていて、
ふと気がつけば賞味期限がギリギリに

それで、冷蔵庫の中にある有り合わせのものを具にして作ろう！と
取り出したのは、ネギ・大根・人参・エノキ・油揚げ
そして、何故かシラタキ



とりあえず、あるもの全部使っちゃえって感じで。
ジャーーーン！！　できあがり



見た目がちょっとイマイチ･･･？
味噌煮込みうどんなのに、
違う種類の麺もどき(シラタキ)が加わってるのが変な感じだけど、
食感の違う2種類の麺みたいで、意外と美味しかったですよ
ボリュームもあったし。

冬になると、身体があたたまる食べ物を食べたくなりますね。
今度は鍋料理作ってみようかな♬

この日はクッキーも焼いてみました♡

期末試験→冬休み

かなり久しぶりのブログになってしまったその理由は、
タイトルに書いた期末試験があったから。。
それも昨日無事終わり、冬休みに突入しました。

期末試験前の1週間はまさにdead week(忙しくて死にそうな週)で、
テスト範囲が広すぎてやってもやっても終わらないし、
その上宿題もあるしで、起きている間は勉強三昧の日々でした。

朝起きて勉強して、
夕方になってもまだまだやるべきことが終わらないって感じで、
夕方から0:00まで寝て、
0:00からテスト開始時間まで勉強するという、
変則的な生活リズムにここ暫くなってました。



日曜日5:00amの図書館。
土曜日の夜から日曜日の朝にかけて勉強した時の写真だけど、
このとおり土曜日の深夜に図書館で勉強する人はいない模様･･･。

というわけで、昨日は夕方になると
いつもどおり(?)睡魔に襲われて眠くて眠くて･･･
でも、ここで睡眠サイクル戻すために何とか夜まで我慢で、
丸24時間寝ませんでした。
おかげで目の下にクマが･･･

これで課題からも試験からも開放され、Fall Quarterが終了。
冬休みはシアトルに残ってまったり過ごす予定でしたが
(ってブログにも書きましたが)、
2週間程前に急に日本へ帰国することに決め、チケットの手配をしました。

何となくね･･･　やっぱり帰れる時には帰りたいな、と思って。
日本にいる友達数人が「え～帰ってこないの？帰っておいでよ」って
言ってくれたのも大きかったかな。

もうあと4日で出発
部屋をキレイに掃除して荷造りしないとー！