テッパンのスリーピースバンド。
お互いに引き立つケース。
それぞれの個性が岩下の新生姜を軸により際立つ組み合わせ。
それはー、岩下ファン大好きな茗荷。
そしてあっしのおすすめ白瓜。
新生姜は気持ち厚めに切って汁ごとジップロックでつけちゃいますねー。
茗荷は包丁で切ると漬かりムラがでるので時間がかかるでしょ。
むいて、ばらしちゃってください。切るのとは違う食感で、漬かりも早いです。
白瓜はボリュームの割には漬かりが早いので茗荷と一緒に漬けるなら茗荷はばらしたほうが美味しいと思われます。
月のうさぎという蒟蒻のシリーズがあります。
いつものスーパーにはもっちりした一口サイズのこれしかないのね。
ホームページにはたくさんのアレンジがあって羨ましかった群馬県。
こちらは岩下の新生姜を薄目にスライスして汁ごとお刺身こんにゃくと漬けたもの。
これが、もちもち感と表面のざらっとしたところによく浸みるのよ。
最後まで飽きずに食べられるわ。
フォトジェニックに少し盛り付けてみました。
丼一杯食べてもいいんですよ。
やれやれ、実はこの記事、一回、雉が鳴きました。
何を書いてどの画像を使ったのやら。えーと。
もうすこし頑張る。
あっしは(キャラクターを変えて)は塩らっきょう派なんでござんす。
ちょいと塩水に放しておいた胡瓜の乱切りを絞って握って塩ラッキョウの汁ごとジップロック。
翌日には程よく食べられますぜ。
食べる直前にレモン汁でも絞ってやっておくんなさい。
岩下食品ファンのみなさまがあれこれとアレンジ料理をしてます。
たのしいねー。
それをふぁぼりまくる岩下社長の懐深さに甘えて「お味を変えてしまう」無礼を働いております。
保存と流通。お漬物ですから。
好きなものですからたくさんいただきたい。
歳を重ねるとそうもいかないままならぬ体で美味しくいただく工夫をさせていただいております。年齢別の食べ方だと思ってお許しいただきたいと切にお願い申し上げます。