みなさん、京都はお好きですか?

秋の京都と聞いて、胸のときめかない女子はいないですよね♪


もちろんお目当ては、紅葉の京都!だったのですが、
残念ながら、まだ少し早かったみたい。。。


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川面にかかる木々の緑も、鮮やかなもみじ色に、、、となるのは、
まだ2週間くらいかかりそうですかね?



気を取り直して、骨董通りへ。


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こちらでは、第2の目的である、骨董品を見て回ります。


骨董好きの両親の影響を受けて、最近少し、いろいろなお店を覗いて
見るようになりました。


まだまだ、いいものはよく分からないのですが、
先日、お世話になった外国の友人に、『掛け軸』をプレゼントしたところ、
大変喜んでいただいて。


木の箱から出てくるお軸って、確かにインパクトありますよね。。。


大概はとても手の届かないようなお値段のものですが、
探せばいろいろあるということを発見!


今日も、運命の出会いがありますように・・・。




先日、東京文化会館で行われた『奇跡の響演』に行ってきました。


NBSの創立30周年を記念するビッグイベントで、まさにありえない共演
(オーケストラ、合唱、バレエ)です!


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バレエは好きなので、ベジャールの演出を見たくて、友人に誘われるまま
行ったのですが、オーケストラも素晴らしかった!!!


イスラエルフィルは、私は初めてだったのですが、
名指揮者ズービンメータとの共演は、私にも十分分かるすごさでした。


当然、観客も5階席までいっぱい。。。


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最後は、イスラエルフィルとズービンメータや、客席にいたジルロマンも舞台に登場
(みんな気が付いたかしら)、観客も熱狂的に拍手喝采!!!


いろいろな刺激に圧倒された、ひと時でした。


自宅でのパン作りが大好きで、10年前には趣味が高じて、
パン教室講師の資格まで取りました。



今日は、一気に冷え込んできて、夏中食卓で大活躍してくれた、
庭のバジルがもうそろそろ終わりなので、バジルを使ったパンを焼いてみました。


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中に、バジル、ドライトマト、オリーブを細かく刻んだもの、上にチーズとオリーブオイルをかけて
仕上げています。

バジルや、オリーブオイルの風味が利いて、大人っぽい味わいです。


成形をしないので、焼き上がりまで2時間ちょっとで出来ちゃうんですよ。
食べたいときにすぐ出来る、パンのご紹介でした♪


形を整えないパンなので、ちょっとカタチがいびつ・・・ですが、
そのほうがもっちりして、噛み応えのあるパンになるんですよ!