ワールドカップ、いよいよ
あと4時間ほどで
ベスト8をかけた戦いが始まります。
前回のポーランド戦・・・
残り10分の戦い方を巡って
日本を批判するような意見が
見受けられますが、
私はこうして、次の試合を
楽しめるんですから
まったく問題ないと思っています。
サムライらしくないとか、
日本の恥だとか
そんなことを言う人に限って
もしあの時まともに攻め続けて
失点した場合、
「日本はドーハから何も学んでいない!」
とか言い出すに違いありません。
それよりも、トーナメントに
上がれることを信じて
主力メンバーを温存した
西野監督の采配が
素晴らしいではありませんか!
いや~!ベルギー戦、
楽しみです。
ガンバレ、日本!
ということで・・・今日の
低糖質ワンプレートごはんの
ご紹介です。
★シソ巻き鶏バーグ
+プチトマト、ブロッコリー
★胡麻豆腐
★インゲンとカボチャのサラダ
★インゲンとえのきのごま和え
★きゅうりのからし漬け
★16穀米ごはんのおにぎり+梅干し
<シソ巻き鶏バーグ>
鶏もも肉のミンチとおから、
卵、麺つゆ、塩コショウを
練り合わせて、シソを巻いて
オリーブオイルで焼き
照り焼き風の味付けをしました。
低糖質ということで
鶏肉を使用、パン粉や薄力粉
など小麦系のものは入れていません。
<インゲンとカボチャのサラダ>
キャベツ、サニーレタス、きゅうり、
インゲンは自家製です。
ノンオイルの4種のチーズ
ドレッシングでいただきました。
<インゲンとえのきのごま和え>
毎日毎日、よく伸びるなぁ!
と呆れるばかりの我が家のインゲン!
インゲンだけだと味が
絡みにくいので
えのきを一緒にゆでました。
麺つゆとラカントS、すりごまを
1対1対1で味付けした
簡単で美味しい1品です。
<16穀米ごはんのおにぎり>
お米はいつもどおり、100gです。
このお皿、イオンのバーゲンで
買ってきました~!
今日のメイン、シソ巻き鶏バーグは
たくさん作って冷凍しておけば
お弁当のおかずに便利ですよ!
さぁ。ブラジル戦が始まったわ~!
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