今日から６月です。
お店を開ける前に、パパさんと
近所の氏神さまに
お参りに行ってきました。
梅雨間近の晴天・・・
神域の空気は、生まれたばかりの
ようにとても清々しいものでした。
今月、北朝鮮とアメリカの会談が
予定されています。
世の中が大きく変わるかも
しれない６月！
どうか良い方に推移していって
ほしいと願っています。
さて、それでは今日の
ワンプレートご飯です。
★ささみの３色盛り
★トマトとアボガドのサラダ
★冷奴 ★かぼちゃの煮物
★１６穀米のおにぎり
★白菜とベーコンのコンソメスープ
こちらは「ライザップごはん」
という料理本を参考にしました。
レシピでは、ささみをフライパンで
焼く！と書いてありましたが
しっかり火を通したかったので
ゆでました。
トッピングも自分流にアレンジして
★梅干しのたたき＋かつおぶし
★明太子＋マヨネーズ＋きざみ海苔
★マヨネーズ＋クリームチーズ＋レモン
の３品です。
このライザップごはんは
パパさんがはまっていて
低糖質ごはんという
新しいダイエットメソッドなんだそう。
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＜トマトとアボガドのサラダ＞
ピエトロドレッシングで
いただきました。
＜かぼちゃの煮物＞
こちらも低糖質ということで
砂糖は使わず、ラカントＳを使用。
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＜１６穀米ごはんのおにぎり＞
ご飯は１食１００ｇという決まりらしく
お茶碗に入れると少なく見えるので
おにぎりにしています。
この食事をはじめて半月ほど
経ちますが、パパさんのおなかに変化が！
ポッコリが少しずつ解消されています。
今後が楽しみです。
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