お天気は今日まで！
という予報なので
残っていた毛布などの洗濯を
フル回転で片付けました。
２時間もしないうちに
カラリと乾き、とてもはかどりました。
それにしても、かつては
５人家族だった我が家も
パパとママとチョコちゃんだけとなり
見渡せば、不用品だらけ！
明日も片づけ、がんばります！
さて、それでは今日の
ワンプレートごはんです。
★野沢菜ちりめんのおにぎり
★カボチャと揚げの味噌汁
★焼き鮭
★ところてん
★ほうれん草とにんじんの白和え
★ソラマメとタケノコの煮物
★トマトとツナのドレッシング和え
冷凍にしていた鮭を
そのままオートで焼いたら
焦げちゃいました～！
＜トマトとツナのドレッシング和え＞
トマトとツナ、今が旬の
アラスカ豆をピエトロドレッシングで
和えました。
＜ほうれん草とにんじんの白和え＞
ほうれん草とピーラーで
薄切りにしたにんじんを
一緒にゆでて白和えに。
すりごま入りで風味抜群です。
今が旬の細長いタケノコと
畑でとれたそら豆の煮物。
一度かったらなかなか消費できない
野沢菜ちりめん・・・
カボチャと新玉ねぎ、揚げの
お味噌汁。
にほんブログ村
|
|
|
|
