鶏肉を使ったお弁当シリーズ。
今日は鶏ミンチの
そぼろ丼弁当を
いろいろとご紹介したいと思います。
「三色丼弁当」
★三色丼
（鶏そぼろ、炒り卵、インゲン）
★ほうれん草とブロッコリーのおひたし
★イチゴ
おじいちゃん、おばあちゃんが
お花見に行きたい！と言っていたので
残った材料で簡単なお弁当を作ってあげました。
「三色丼カップ弁当」です。
捨てて帰れるお弁当容器がなかったので
これ、コンビニのアイスコーヒーの
容器なんですよ！
「鶏そぼろの３色丼弁当」
★鶏そぼろの３色丼
（鶏そぼろ、卵そぼろ、
ほうれん草の胡麻和え、もみじにんじん）
★さつまいもとにんじんの塩きんぴら
★しましまりんご
「鶏そぼろ丼弁当」
★鶏そぼろ丼
・鶏そぼろ（冷凍）
・たまごそぼろ（冷凍）
★ナスとピーマン、赤パプリカの
甘味噌炒め
つい先日、多めに作って
冷凍しておいた
鶏そぼろが役立ちました！
冷凍そぼろ、卵そぼろを使って
たった１０分で出来上がり！
「鶏そぼろ丼弁当」
★鶏そぼろ丼
★ひじきの５色煮（冷凍）
★うさぎりんご
鶏そぼろは昨日の夜、作っておきました。
お酒を切らしていたので
白ワインを使用。
白ワインで作ったのは初めてですが
フルーティーで美味しく仕上がりました。
汁もれしないよう、片栗粉で
とろみをつけたのでしっとりふっくら！
パサパサしないので食べやすそうです。
しかも！常温で一晩おいたら、
ぷるんぷるんの煮こごり状態に。
ゼリーのように口の中で
とける感じがたまりません。
「鶏そぼろ丼のお弁当」
「三色丼弁当」
★３色丼（鶏肉そぼろ、卵そぼろ、
ブロッコリー）
★お花にんじん
★ナシ
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