ほうじ茶のシフォンケーキ

最近、ほうじ茶のお菓子を

よく見かけます。

ほうじ茶パフェ、ほうじ茶シュークリーム、

ほうじ茶ラテ、ほうじ茶アイス・・・

抹茶はわかるけど、ほうじ茶って

スイーツにどうなの？？？

と思っていたところ、長女ちゃんに

勧められて食べた

ハーゲンダッツのほうじ茶アイスが

美味しいこと！美味しいこと！

その次にはまったのが、セブンイレブンの

『ふわっとろ ほうじ茶くりぃむ

わらび（黒蜜入り）』

↑これ、めっちゃ美味しい！

なるほど～！

スイーツにほうじ茶って

ありなんですね！

そこでさっそく、私も

ほうじ茶スイーツに挑戦！

「ほうじ茶シフォンケーキ」

なかなかいい感じに焼けました。

レシピは抹茶シフォンと同じ。

抹茶の代わりにこれ↓を

入れてみました～！

伊藤園おーいお茶 さらさらほうじ茶 80g

顆粒状なので簡単に

生地に混ざります。

ただ、ちょっと苦みがあるので

予定の半量しか入れなかったら・・・

やっぱり！足りませんでした～！

すぐにリベンジしたいと思います。

ほうじ茶香るシフォンケーキができたら

レシピをアップしたいと思います。

熱いほうじ茶でいただきました。

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