抹茶シフォンケーキ

次女ちゃんが帰ってきているので

久々にシフォンケーキを焼きました。

抹茶のシフォンケーキです。

紫陽花が美しい季節。

涼しげなガラスのお皿を

あしらってみました。

お茶は次女ちゃんの要望で

ジャスミンティーです。

今回のシフォンケーキ、

数えてみたら今年に入って

なんと！３０個目でした～。

たくさん焼いてますね・・・

いろいろと分量を変えては焼き、

抹茶に関しては

これがベストのレシピかな。

しっかりふくらんで

しっとりふわっふわです。

詳しい作り方はこちらを見てね～！

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