以前は5人家族で賑やかに
暮らしていた我が家ですが・・・
長男君が大学から家を出て
そして次女ちゃんも
昨年から横浜暮らし。
家に残った3人の生活
(パパ、ママ、長女ちゃん +チョコ)
にすっかり慣れてしまったら
たまに誰かが帰ってくると
どっと疲れが出ちゃいますね~
3人の子がそれぞれ学校に通って
バレエだのサッカーだの
いちいち送り迎えしていた頃・・・
私のどこにそんなパワーがあったのか?
今となっては信じられないわ~!
とりあえず、今日のお昼過ぎに
次女ちゃんを新幹線の駅まで
送ってきたところなので
またのどかな日常が戻ってくることでしょう。
さて、それでは今日のお弁当です。
前日のおかずで10分弁当
「ソースかつ丼のお弁当」
★ソースかつ丼
★千切りキャベツ、レタス
★にんじんとゴボウのきんぴら(冷凍)
★たまご焼き、ミニトマト
前日の夕食「とんかつ」を
そのままお弁当へ!
ご飯の上にたっぷりキャベツを敷いて
トンカツを乗せています。
ソースは別添え・・・食べる直前に
かけて食べます。
きんぴらは、たくさん作って
冷凍しておいたもの。
今朝はたまご焼きを焼いただけで
お弁当が完成です!
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