中国がイギリスで歓待されたり、
アメリカが南沙諸島にイージス艦を出したり、
アフガニスタンでは大きな地震があり、
来月には日中韓の首脳会談が予定されています。
このまま平穏無事に、11月12月が過ぎ去り
新しい年を迎えられますように！
それでは今日のお弁当です。
「鶏肉とサツマイモのこっくり煮弁当」
★たまご焼き、ブロッコリー
★ひじきの５色煮
＜鶏肉とサツマイモのこっくり煮＞
鶏もも肉とシイタケを炒めます。
下ゆでしておいたサツマイモとにんじんを加え
酒、みりん、砂糖、塩で味付けします。
サツマイモが煮崩れしかかって
全体にコーティングされたくらいが
一番美味しいですよ。
仕上げに醤油少々で風味づけしてね。
今日はトイぷーチョコちゃんを
トリミングに連れて行ってます。
毛玉が出来ていたので、ちょっと
時間がかかっているようです。
そろそろ出来上がるころかな・・・
お迎えが楽しみです。
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