珍しい野菜ができました～！

おばあちゃんが畑に行ったら
見たこともない、珍しい野菜ができてた！
と興奮気味に持ってきたのがこちら↓








確かに、こんなの見たことないわ～！
葉っぱだけ見ると、ブロッコリーですが
色的にはカリフラワー。
でも、何？この奇妙な突起！


どうやって食べたらいいか？ネットで調べて！
とおばあちゃんに頼まれて
「珍しい野菜」で検索してみたら・・・

ありました！ありました！
「ロマネスコ」っていうんだそうですよ。

ブロッコリーとカリフラワーの
かけ合わせなんだそう。
それなのに、どうしてこんな突起になっちゃうの？
自然って不思議！
人間の想像を軽く飛び越えちゃってますね。



そして、お味のほうは・・・
ほぼ「カリフラワー」でした～！

塩ゆでしてサラダにする他
パスタやグラタンに入れたり
天ぷらにしても美味しいそうですよ。








長女ちゃんいわく、カリフラワーとブロッコリーのミックスなら「カリッコリー」って名前のほうが良くね？




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