ポークソテー弁当

今日のお弁当は
「ポークソテー弁当」です。

★ポークソテー（ケチャップソース）
★にんじんと椎茸の麺つゆ炒め
★キャベツとベーコンの中華炒め
★赤ウインナー
★ホタテの生姜煮

ポークソテーは昨日の夕飯から
取り分けておいたものです。

＜にんじんと椎茸の麺つゆ炒め＞

にんじんと椎茸をマーガリンで
炒めて、麺つゆで味付け。
ちょっと甘かったので
仕上げに醤油を少々足しました。

＜キャベツとベーコンの中華炒め＞

キャベツと厚切りベーコンを炒め
鶏ガラスープの素、
塩コショウで味付け。

なんか物足らないなぁ！
と思ったら・・・
せっかく朝焼いた卵焼を
入れ忘れていました。

夏の間、めん類弁当ばかりだったので
なかなかいつものお弁当モードに
スイッチが入りません・・・

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