「チキントマトスープのお弁当」です。
★チキントマトスープ
★チキンのハーブ焼き
★キャベツソテー
★スクランブルエッグ
★ハート赤ウインナー
鶏肉は、塩コショウ、クッキングガーリック
バジル、オレガノをまぶし、小麦粉を振ります。
オリーブオイルでこげ色がつくまで炒めます。
タマネギ、にんじん、を入れてしっかり炒めます。
水、コンソメ、トマトピューレを加え、
塩コショウ、麺つゆ、オリーブオイルで味を整えます。
手でちぎったキャベツと鶏肉を入れ
少し煮込んだら出来上がりです。
おかずはすっかり手抜きです。
まぁ、たまにはこんなこともあるさ～！
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