マシュマロポテト | 猫笛(リコーダー&トラヴェルソ大好き主婦の糖尿病&卵巣癌闘病日記)

猫笛(リコーダー&トラヴェルソ大好き主婦の糖尿病&卵巣癌闘病日記)

元々音楽日記だったのですが、2019年6月、ステージ4の悪性卵巣癌と診断され子宮全摘、転移していたリンパ節郭清後抗ガン治療を始めました。6回のTC療法、2年間のリムパーザ服用後2022年10月現在一応緩解状態です。また音楽もぼちぼち始めています。

昔アメリカドラマ(chuck)を見てた時に感謝祭の定番料理として出ていて憧れてしまったマシュマロポテト、サツマイモのみ原料の焼き芋コロコロというおやつを眺めていてふと、これにマシュマロとバター乗せて焼いたら出来るかも?と思いついて作ってみました。



お・い・し・い〜〜〜❣️❣️

マシュマロって焼けると和風の飴のような風味になるのですね。それにバターとサツマイモがからんで良いお味😻美味しかったです。

私はあまり食べてはいけない甘いやつだけどリピしたいです。


映画見てると膝に潜り込んできて抱っこをねだる楓ちゃんです。