最近の我が家のブーム
ひじきそぼろ。
なかなか子供はひじきの煮物は食べてくれませんが、しょうがをたっぷり入れた「とりそぼろ」にひじきも一緒に入れて炊くと出来上がる、ひじきそぼろ。
ふりかけ代わりに食べてますよー。
なぜひじきかというと、パパの情報で「記憶力にはマグネシウムがいい」ということが大きいのです。
どこかの論文に載った情報らしいです。
老化すると、運動能力や反応速度が落ちるのと同時に、記憶力も低下するけど、マグネシウムを取ると、記憶力が低下しにくくなるらしい。
子供が食べれば、記憶力にも聞く？ということで、ひじきなのです
実家の両親もひじき生活をしてますよ
たくさん作って我が家では小分けにして冷凍しています。
しょうがもたっぷり入れているので、寒い季節にもいいかもしれませんね。
続けることが大事なのでね～。
なんだか急に寒くなってきたので、風邪引かないように注意しないとね。
週末は塾の公開テスト日。さて今回はどうなるでしょう～。