以前、The Original Pancake Houseで食べたダッチベイビーが自分たちでも作れることを知り、いつか作りたいなと思っていたのですが、
日曜日の朝にふと思い出し、作ってみました！
参考にしたのがこちらのレシピ。
見た目的にはいったいこんな食べ物どうやって作るの！？と思ってしまいますが、作ってみたらとっても簡単！
①卵、牛乳、バニラエッセンス、小麦粉、塩を混ぜて
②オーブンで熱したスキレット(グラタン皿などの耐熱容器でも○)にバターを溶かして①を一気に流し込む
③220℃のオーブンで13〜18分焼いて出来上がり。
初めて作ってみて上手にできたので見てください😍
オーブンに入れる前、材料混ぜただけのこちらがなんと
オーブンの中で膨らんで膨らんでこんな姿に！
オーブンから出したてはもっと膨らんでいました！
写真のアングルを決めようとしている間に少し小さくなってきてしまった💦
The Original Pancake Houseで食べた時のように、これにバターと粉砂糖とレモン汁をたっぷりかけていただきます✨
レシピには３人前とありますが、うちは夫と2人でぺろりでした。
週末ご飯作りたくない病発症中でしたが、ダッチベイビーを作ろうと決めてから、ワクワクして楽しく作ることができました。
こういうご飯なら1日が楽しく始まる♪
作るのもワクワク、見てワクワク、食べて美味しい、なんだかイベント事のようなアトラクションのような朝食でした！
うちのオーブンは中が見えづらくなっていて、焼いているときは中の様子が見えにくかったのですが、だんだん膨らんで行く様子を見るのも楽しいと思います。
開けたときの興奮の様子、一番膨らんでいる状態のダッチベイビーの様子、動画でぜひご覧ください♡
夫婦で楽しい朝食でした♪
週末ご飯は作るのが楽しみになれる様なメニューを決めておくと良いかもしれないと学んだ日にもなりました。
ホットケーキよりも簡単でとっても楽しい気分になれるので、ぜひ皆さんも試してみてください！
Yuna.
今回使ったスキレットはこちら。ステーキ、スペイン風オムレツを作るときにも使っています♪
バイタミックスで毎朝のスムージー作り。今回使った粉砂糖もバイタミックスで作りました。
うちにはまだちゃんとした鍋摑みがありません。。夫がBBQ用に買った耐熱手袋を使っています笑
可愛い鍋敷き♪
今回使った素敵なお皿✨引き出物でもらって重宝しています♡
こちらも同じく。ホワイト＆ブルーセットで、夫婦で使っています。