先日の名古屋浅田での【会席料理のマナー講座】=日本料理のテーブルマナーに、大阪から参加してくださった【エグゼクティブ】受講生・立川さんからの感想を紹介します。
立川さんは、名古屋【女磨き☆ココロ磨き】にも、東京【ブラッシュアップ講座】にも参加してくださっている受講生の一人です。このところ急成長をしていて、明るく素敵に変わったため、仕事での評価も高まっているようで嬉しいです![]()
『【会席料理のマナー講座】では、充実した時間を過ごさせていただき、ありがとうございました。昨年も参加させて頂きましたが、今回も玄関の上がり方からできていませんでした。
ただ、脱いだ靴をそろえようとして、しまった間違えたと思ったら、「ご丁寧にありがとうございます」と即座に仰っていただき、マナーができていない人にも恥をかかせないような気配りに感動しました。
今回は店内の飾り付けや、お料理の随所に桃の節句の飾り付けや材料が使われていて、女の子気分が上がりました。お料理もお酒もおいしくて、薬膳料理を食べたときより、よっぽど健康になれたように思います。
来た人に愛情を持ってサービスやお料理を提供してもらえたので、心と体が高級美容液をつけたようにピカピカになりました。また浅田の個室に来れて嬉しかったです。
和食のマナーは、日本人として出来て当然なはずなのですが、シェリロゼの【会席料理のマナー講座】に出るまで、箸の持ち上げ方すら知りませんでした。
育ちや生活レベルのせいにしないで、学ぶことと普段からの意識が大切だと改めて感じました。(中略)何より日本の料理と、おもてなしのすばらしさを確認することができました』
次回、東京【テーブルマナー講座】=フランス料理のテーブルマナーは、4月22日(土)11時半~14時半 @モナリザ恵比寿本店
次回、東京【会席料理のマナー講座】=日本料理のテーブルマナーは、5月14日(日)11時半~14時半 @目黒雅叙園
詳細、お申し込みはシェリロゼHP【テーブルマナー講座】をご覧ください。一緒に旬のお料理に舌鼓を打ちながら、正しいマナーを身につけましょう。お会いできることを、楽しみにしています![]()
名古屋【女磨き☆ココロ磨き】
プラス思考,マナー,コミュニケーション,スクール,教室,東京,名古屋

稲盛和夫氏(京セラ名誉会長)推薦
井垣利英の本
『仕事の神様が“ひいき”したくなる人の法則』(致知出版社)



