『名古屋浅田』の【会席料理のマナー講座】=日本料理のテーブルマナーに感激・2 | 人材教育家&マナー講師☆井垣利英ブログ【マナー美人塾】シェリロゼ

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井垣利英(いがきとしえ)株式会社シェリロゼ代表取締役、人材教育家、マナー講師。女性が多く働く全国の企業で、社員研修、講演会を年間100本以上行う。働く女性のやる気とマナーを上げて、売上アップにつなげる専門家。

 

先日開催した『名古屋浅田』での【会席料理のマナー講座】は、ぼんぼり・・・?3月3日ひな祭りぼんぼり・・・?の直後で、ひな祭り=桃の節句を祝うお料理の数々でしたひな人形

 

お料理が始まる前に、杯でにごり酒を頂きました。女将さんをはじめ、仲居さんたちの温かいおもてなしに、心もほぐれますドキドキ

 

ひな祭りといえば「ひし形」「はまぐり」などですが、その定番も随所にとり入れられていましたひな人形

 

お箸や器の上げ下げ、お料理の食べ方など日本料理のマナーを学んで頂きながら、美味しく芸術的なお料理を堪能しました。

 

さらに、私の大好きな『黒龍酒造』の限定酒も入れてくださっていて、皆さんと美味しい冷酒も頂きました顔 こうして楽しい【会席料理のマナー講座】の3時間は、あっと言う間に過ぎていきました。

 

参加してくださった方々は、口々に「次回は主人と参加します」「子どもと参加します」など、すでに次回の希望を話しておられました桜 皆さん、楽しい時間を有り難うございました。

 

 

【会席料理のマナー講座】にまだ参加したことがない人は、是非、ご参加くださいねウインク 詳細、お申し込みはシェリロゼHP【会席料理のマナー講座】をご覧ください。

 

正しいお箸の上げ下げや、キレイな日本料理の食べ方を身につけて、素敵な人になりましょうドキドキ お会いできることを、楽しみにしています。

 


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