【会席料理のマナー講座】和のクリスマスツリー今日は、今年最後の【会席料理のマナー講座】でした。参加してくださった皆さん、有り難うございました。 初参加の方と常連の方が良いバランスで、いつもながら、和気あいあいと、楽しい時間でした 緊張していた方も、常連の方が初参加の頃のエピソードを聞き、安心したよう。最初は「正しい箸の上げ下げ」に一所懸命で、味わう余裕がないものです。会場の目黒雅叙園も、クリスマスムード一色。【会席料理のマナー講座】をしている料亭は、和のクリスマスツリーが飾ってありました。お座敷に、マッチしていましたよ