頂き物のゆず。丸ごと色々活用法

先日、名古屋の実家にT農園さんから、たくさんのゆずが届きました。もちろん、無農薬の自然栽培



丁寧に皮をピーラーでむいて。



はちみつ漬けにしたり。



寒天でゼリーにしたり。



ところてんに乗せたり。

あとは、お風呂に入れたり ゆずぽんを作ったり。残りは冷凍保存して、色々なお料理に使うようです。T農園さんとの有り難いご縁に、感謝



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