誰でもできる！ キャベツのみじん切り方法

続いて、同じく私の母がやっている「キャベツのみじん切り」の仕方です。

１．キャベツを水洗いし、１～２枚を丸める。丸めたものを、右から５ミリ弱の幅に切っていく。

２．【１】で切ったものを寄せ集めて、横に並べ、右から５ミリ弱の幅に切っていく。

これでキャベツのみじん切りが、キレイに簡単に出来ます　このあと、「ギョウザの作り方」を載せますので、その際、この切り方を参考にしてくださいね。

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