今日は、井垣100％クラス【エグゼクティブ・第一章】
受講生限定の特別なお食事会【SS食事会】を、赤坂と六本木の間にあるアークヒルズの『すし好・仁』を貸切りで開催しました
6月と7 月の２ヶ月で、２クラスに分けて貸切り。月が違うため、出してくださったお寿司も、お料理も少し違いました。無添加のうには、先月も出ましたが、うにの種類が違っていました。どちらも、美味ですが
お造りやお寿司を堪能しただけでは、ありません。佐藤店長が、お魚へのこだわりや、一流職人らしい仕事への姿勢など、たくさん話してくださり、学びが多い時間でした。佐藤店長の『職人魂』に感涙しました
美味しいお寿司に舌鼓を打ちながら、佐藤店長の一言一言をメモしながら
【エグゼクティブ第一章】
の仲間たちとの会話も弾み、楽しい食事会はあっという間に過ぎていきました。
前回も大人気だった「毛がにの握り」
大好きな毛がにの身と、カニ味噌の混ざり具合が絶妙。みんなで大興奮し、目を閉じて、深く味わいました。ちなみに、毛がには、７月いっぱいで終わりだそうです。
今日もみんなで「こんな素敵なお店を貸切りで、素敵な仲間と一緒に、美味しいお寿司を食べられて、幸せだね
」と。本当に幸せな時間でした。皆さん、ありがとうございました 次回の【SS食事会】も、お楽しみに。
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