私は、長年続いている料理専門誌『四季の味』で「『食通』の立ち居振る舞い」という連載を担当させて頂いています。
その『四季の味』２０１５年１月号が、１２月８日（月）に発売になります。今回の号は、いつもシェリロゼの【テーブルマナー講座】
でお世話になっている、私の大好きなフレンチの名店『モナリザ 恵比寿本店』で、河野シェフのご協力のもと、撮影が行われました
河野シェフの芸術的な「クリスマス料理」の数々と、その美しい食べ方を紙面でご紹介します。この写真は、その時にカメラマンさんが撮ってくださったもの。フードカメラマン・佳川（かがわ）奈央さんです。面白い写真だったので、一枚だけカメラマン・佳川さんが送ってくださいました。
この写真は、カメラテスト中。本番の撮影の前に、照明や色の調整をするために、テストで撮られた一枚。完全に気を抜いている私
こんな感じで、和気あいあいと撮影をしました。と～っても美しい写真がたくさん掲載されますので、楽しみにご覧くださいね。
アマゾンでは、すでに『四季の味』２０１５年１月号の予約販売
が始まっており、たくさんのお申し込みが入っているようです。まだ注文していない方は、お早めに
自分磨き講座、社員研修なら シェリロゼ