今日は『四季の味』の撮影♪

今日は、私が連載をさせて頂いている料理専門誌『四季の味』の撮影がありました。１２月発売の冬号の撮影で、『クリスマス特別料理』です　まだ世に出ていない、クリスマス料理をいち早く頂いちゃいました　ついてる☆

私市（きさいち）編集長、『四季の味』をはじめ、お料理撮影が専門の佳川カメラマンそして、大好きなフランス料理の名店『モナリザ』の河野透シェフ　シェリロゼは毎月、モナリザ恵比寿本店で【テーブルマナー講座】を開催させて頂いています。

河野シェフには、先日のNHK『キッチンが走る！』の感想や、１１月３０日（日）のシェリロゼの【ＳＳ食事会】クリスマスディナーでお世話になるご挨拶など、お話が直接できて嬉しかったです

そして、今回初めてご一緒した『四季の味』の表紙なども撮影されている、フードカメラマン・佳川さん。撮影の合間に、「お料理の上手な撮り方」のポイントを教わりました　私の愛用のデジカメで、どうしたらキレイに撮れるかを。お料理撮影のプロの技術を教わり、得しました。

発売前なので、今日の撮影内容に関して、詳しいことはお伝えできませんが・・・一流の方々との仕事は、緊張感があって、信頼があって、良い空気です。ピリッとしているのに、温かい。あっと言う間の充実した時間でした。有り難うございました。