父をしのんで、好物のうどん

お盆のお参りをし、亡き父が好きだった手打ちうどん屋さん『まことや』 へ

うどん好きだった父は、ここでいつも「茹で立て」のざるうどんと、志の田うどんを食べていました。「ざるはコシが命だ！」と、茹で立てをお願いしていました

今日、私たちはそれぞれ、ざると志の田を注文。父を思い出しながら、思い出の味を楽しみました ただし、「茹で立て」はリクエスト出来ずに…。