そば寿司

何となく、贅沢な気分になれる食べ物の中に
そば寿司があります。


太巻きの、お米の部分がおそばでできています。
画像のものは、ガリが巻かれています。
あっさりして、おいしいです。
食べ慣れたおそばが、なぜか贅沢に思える一品。
初めて食べたのは、城下街小田原のおそば屋さん。
その雰囲気も良かったのかもしれません。

画像は九つ井のもの。おそばと懐石のお店です。
普段は母屋でおそばをいただき、
法事などの集まりは、1グループ1棟の囲炉裏を囲んだ広い離れで
ゆっくり懐石をいただくなど、便利なお店です。
離れは赤ちゃんがいても、誰にも気兼ねすることなく
食事を楽しめますよ。

クア・アイナのハンバーガー

ハワイ発クア・アイナのハンバーガー。

おいしくて、大好きです。
近頃は、ハワイアンバーガーがちょっとしたブームで
あちこちで日本初上陸の会社が進出してきていますが
何だかんだ言って、結局こちらに戻ります。

ハワイの溶岩で焼くパティがすごくおいしくて
当初はマニュアルで、必ず焼き方を聞かれて
どんな風にでも対応してくれましたが
狂牛病騒ぎがあってからは、焼き方が指定できなくなりました。
赤い部分がどこにも見当たらないほど
よく焼かれたパティしか、提供してくれません。
聞くと衛生上の理由で、とのことでしたが
わたしは中心に少し赤みが残る
ミディアムレアと決めていたので、ちょっと残念です。

クア・アイナもお店がたくさん増えました。
最初は、青山のMaxMaraの向かいに食べに行く感じでしたが
今はお台場でも、大阪でも食べられます。

ハンバーガーと言っても、ファストフードではなく
時間もお金もかかるので、このお店の普及は
私たちの既存のハンバーガー観を
ちょっと変えたのではないでしょうか。

Orionのトマトジュース

沖縄の、ビールで有名なOrionが出している
トマトジュースをいただきました。

サラっとしていて、おいしいです。
かといって薄い感じではなく。
トマトジュースといえばドロドロしたものが主流ですが
暑い時期はこうしたサラっとしたものがいいですね。
これもまた夏にうれしい、暑さが厳しい地方の文化ですね。