高知で習い事
料理とお菓子の教室 サロンドシェリです。
今日送って頂いた人参は簡単なサラダにしました。
生食がおすすめな人参だそうで
遥々、青森から高知の山奥まで来てくれた金美人参。
ようこそ。美味しく食べます
軽く塩揉みした後
裏庭にあるハーブハウスで寒さに震えるディルを収穫しまして和えただけですが
優しい甘みの人参とハーブの香りで
優雅な気分を味わえました。
市販のマヨネーズ＋ハーブでも美味しいとは思いますが
味や香りが濃いので
作った方が美味しいです。
今日は嬉しい事が連続で起こった日でした。
明日も実りある一日になりますように
サロンドシェリでは食事や暮らしを大切にしている女性を応援しています♡