手捏ね チーズパン お気に入り♡ | 高知 料理とお菓子の教室 solon de cheri ~健食美・お山のお手入れ~

高知 料理とお菓子の教室 solon de cheri ~健食美・お山のお手入れ~

神戸の教室が高知にお引っ越し 入会金なし・少人数・1回完結
料理  簡単でもおしゃれに今すぐ料理上手になれるレシピを紹介
ケーキ お持ち帰りできるレッスンです。
毎月25日 18時より次月レッスン告知&ご予約スタート

こんばんは
サロンドシェリです

オーガニックスーパーでチーズがお安くなっていたので

野球を観ながら
(大好きなんです♪)

チーズパンを焼きました

基本的に我が家のパンはバターが入りません。

オリーブオイルの方が
手捏ねでも膨らみやすく
冷めても柔らかいので。

理由は話すと長いので
またレッスン中にでも


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パンを作る時間は癒しの時間です

可愛い&美味しい幸せ時間。

パン作り気になる方はレッスン告知をご覧下さいませ♡




10月21日(火)11:00~13:00
手ごねの基本をしっかりと!
フォカッチャ3種

ハーブフォカッチャ
ブラックオリーブのフォカッチャ
ラタトゥイユの野菜フォカッチャ

捏ね方と捏ね上がり
発酵の見極め等しっかりレッスンします

初めてパン作りされる方も
作った事はあるけど分からない部分がある方もお家で簡単に失敗しない作り方をお伝えします

場所 ピポット高知さん (駐車場あり)
参加費2500円
持ち物 エプロン ハンドタオル 筆記用具

ビニールに入れてお渡しします
袋やカゴなどあれば便利です


10月28日(火)11:00~13:30
秋の野菜秋御膳

お出汁の取り方
土鍋で炊き込みご飯
天麩羅の基本 等

秋野菜のミニ講座付き

定番の料理に少しアレンジを加えて
お家で小料理屋さん風に。

場所 ピポット高知さん(駐車場あり)
参加費 3500円
持ち物 エプロン ハンドタオル 筆記用具

タッパーやお弁当箱でお持ち帰りも可



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