お菓子作り -9ページ目


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チョコクリームのケーキ、チョコムース、スフレショコラです。


バレンタイン直前なのでチョコばかり。


これはついでに作ったケーキ。


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練習で作ったカフェラテ。


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ケーキと一緒にいただきました。


ごちそう様でした。

まだ改装するとこが残ってました。


以前は引き戸で、そのまま使おうかとも考えましたが、他のとこを直してるうちに、だんだん気になり出したので開き戸に取り換える事にしました。


この前の神戸行きの目的はドアでした。


軽で神戸から車の中にドアを入れて持ち帰るという発想と行動力はバカですね。


玄関ドアを自分で取り付ける自信はないので、ここは職人さんにお願いしました。


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さすが、職人さん。


で、ここからは自分で塗装を開始。


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外側がもともと赤色でしたので、内側も同じ赤に仕上げました。


赤はやはり目立ちます。


これで店内が完成。


遅すぎですね。

昨日、神戸に行ってました。


商品を購入したのですが、納品まで1週間はかかると・・・。


のんびりと待ってる時間はないので、代車の軽で直接取りに行きました。


無事に商品を引き取り、せっかくなのでその後は三宮へ。


神戸にいる知り合いがその日は仕事が早く終わったみたいで、ビストロでご飯を付き合ってもらいました。


で、その後はおススメのカフェへ。


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3階建てのお店でしたが、どのフロアもお客さんでいっぱい。


平日の遅い時間でも賑わってるのを見ると、改めて地元は人が少ないなと実感しますね。


最近はお店にこもりっきりなので、流行ってるお店を見れていい刺激を受けました。


今回の神戸の滞在時間はかなり短かったので、次回はゆっくり来れるようにしたいですね。

もう2月。


早くオープンしないと。


最近、ようやく焦りを感じてきました。


今頃?


目標はバレンタイン頃に・・・。



小さい型で焼いたチョコシフォン
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カフェラテ
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カフェモカ
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コーヒーを飲む量がどんどん増えてきてます。

先日、車をぶつけられました。


バイパスを走ってると、右から急に車が突っ込んできました。


それなりのスピードで走ってたので停まれる訳もなく衝突。


ぶつかった衝撃もすごかったですが、ぶつかってきた人の対応にも衝撃を受けました。


どう考えても向こうが悪いので、「すいません、大丈夫ですか?」と駆け寄ってくると思いきや、自分の車をチェックして、何事もなかったかのように突っ立ってるだけ。


警察を呼ぼうともしない。


一言も謝りもしない。


胡散臭いめんどくさそうな年配の男性でしたが、この対応はありえない。


今も思い出すと腹が立ってきますね。


車は修理に出してるので今は代車です。


持ってきてくれた車はかわいいピンク系の色でした・・・。


これは、この前作ったイチゴのショートケーキ。


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事故った時に積んでなくて良かったです。


積んでたら悲惨な事に。