昨日、つまらないことでスコッティーとケンカしてしまったチャカピンです。。。しょぼん

理由は本当につまらないこと。。。でも、スコッティーが言った一言にカチーンむっときてしまい。。。


で、今日の朝起きて、リビングに下りてみると、テーブルの上に花束が・・・えっ

寝ぼけていたので、一瞬誰がおいたんだろう・・・と考えてしまいました。

そう、この花束の主はスコッティーにゃ 仕事帰り(夜勤なので)にやっぱり、俺がわるかったとおもったらしく、花束を買いに行ったとかダッシュ キザなことをしてくれる奴ですにこ



でもこれってよく見ると、(しかも黄色とかじゃなくて白のみ)が多いような・・・


気のせい気のせいと思いこもうとしながら花を花瓶に生けてみました。




ん?やっぱり気のせいなんかじゃないよね?明らかに半分以上菊の花・・・泣


前回花束を貰ったときに、日本での菊のイメージについて説明したのに・・・


まぁ、気持ちはありがたいと思い、スコッティーにはありがとうとだけ言いましたWハート



で、私からのほんのお返しのつもりで朝食でこんなん作ってスコッティーにあげたよん♪



きゃー


スコッティーは口では「ありがとう、うれしいよ」といってくれたけど、顔は苦笑いでした・・・( ´艸`)

ただの自己満足で終わったけど、私も大事なのは気持ちよ~っといってやりましたしゃきーん



またまたお菓子作りについてカキコします。

今日はヒマだったので2品つくっちゃいましたにゃ


まずは私のブログ友達(勝手に私がそう思ってますべーっだ!)でもあるシマシマさんのブログで紹介されていた「キャラメルパウンドケーキ」キラキラ




じゃ~んじゅる・・

真ん中の方がうまく膨らまず(粉類を加えたときに混ぜすぎたのかな・・・)沈没してしまい、いびつな形になってしまいました・・・ガクリ でも味は問題なしラブ 香ばしくて、味はちゃんとキャラメルの味がしますじゅる・・

このケーキがキャラメル大好きな私のハートをつかんだのは言うまでもないですラブ目

シマシマさん、ありがと~★


そして2品目。。。




じゃ~んじゅる・・

「りんごジャム」で~す!!


アップルパイをつくろうと思って、買い置きしてあったりんごを冷蔵庫の中で発見。。。

悪くなってしまう前に使ってしまおうとおもい、思い切ってりんごジャムにしちゃいました。

りんご3個がこのジャムに早がわりすげ~

しかも、このピンクがかった色はりんごの皮から出たもの★ りんごの皮をお茶パックに入れて一緒に煮込むとジャムにこんな色がつきますハート② もちろん入れなくてもおっけ~!その場合だと白いりんごジャムになります。


両方ともおいしくいただきました★ でもこんな時間(ただいまドイツは23時です)に食べたら太りますよね・・・まぁ、いっか苦笑

久しぶりにお菓子作りをしたよん♪


今回作ったのは、メロンパンオールドファッションティーケーキ(やわらかいクッキーみたいなもの)薔薇




食パンメロンパン食パン


メロンパンはパン生地を先につくり、クッキー生地を上からかぶせるのだけど、これがなかなかむずかしかった。。。 実は今回2回目のトライぱんまん 

前回作って友達におすそわけしたら、スコッティーの友達がどこからかそれを聞きつけて、作ってと頼まれ今回も作っちゃいましたWハート




ケーキオールドファッションティーケーキ(並べた図)ケーキ


ケーキオールドファッションティーケーキ(上に重ねてみた図)ケーキ


これは作り方も見た目もクッキーみたいだけど、クッキーよりソフトな感じです。

ベーキングパウダーも重曹も入ってるので結構膨らみ、フワッ・サクッて感じかな★

スコッティーのリクエストで作りました。朝食に食べたいから作ってといわれ、ついでにバナナブレッドもつくったよキラキラほんと、これならいくらでも食べれそうなぐらい軽い感じのケーキ(というかクッキー?)です。


レシピをのせておくので、お時間のある方はぜひお試しあれ~ヽ(゜▽、゜)ノ



シャボン玉オールドファッションティーケーキシャボン玉


材料


◎薄力粉右矢印右矢印右矢印右矢印右矢印2カップ

◎ベーキングソーダ右矢印右矢印右矢印右矢印右矢印1/2 ティースプーン 

◎ベーキングパウダー右矢印右矢印右矢印右矢印右矢印1 ティースプーン

◎グラニュー糖右矢印右矢印右矢印右矢印右矢印1カップ

◎卵右矢印右矢印右矢印右矢印右矢印1個

◎バターミルク(又は普通の牛乳でも可)右矢印右矢印右矢印右矢印右矢印1/4 カップ

◎バター右矢印右矢印右矢印右矢印右矢印1/4ポンド (110グラム)

◎バニラオイル又はバニラエッセンス右矢印右矢印右矢印右矢印右矢印1 ティースプーン



作り方


1ボールにバターを入れて混ぜる。 バターがクリーム状になったらグラニュー糖を2回に分けて加えて混ぜる。


2全卵を溶きほぐし、1に数回に分けて入れ、そのつどよく混ぜる。


3バニラオイルを加える。


4バターミルクを加え、よく混ぜる。


5粉類は全部あわせて振るいにかけ、一気に加え、さっくりと混ぜる。


6生地をひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。


7作業台の上に打ち粉をして生地を置き、めん棒で0.6ミリに伸ばし、好きな形にくり抜く(大きめの型の方がいいかも)。


8オーブンシートをひいた天板の上に7をのせ、180℃のオーブンで10~12分焼く。


後は、コーヒー又は紅茶と一緒に召し上がれLOVE

今度はアップルパイやピーチパイなどのパイ系に挑戦したいと思っているので、作ったらまたアップしま~すラブラブ