代替肉､培養肉､ゲノム編集魚…｢不自然な肉｣を食べる時代がまもなく到来する

人工肉、　中国では一般レストランでも、

温室効果ガス対策、　ダイエット狙い、、　色々な方便も

調理法に工夫が必要だが、　食感・味は向上しており、10年のKH蓄積とか、

気になって検索したら、　

安全性・効能の確認段階で、　飛躍直前か？

カップヌードルの肉って、、　人工肉？　

代替肉､培養肉､ゲノム編集魚…｢不自然な肉｣を食べる時代がまもなく到来する 2040年には肉の60％が人工肉に (2ページ目)

培養肉、　筋組織の培養、　昆虫色

自分も、数年前に　記事に取り上げ、、　AIとの融合

【MeatTech】本格化する人工肉ビジネス 日本の国家プロジェクトがMeatTechで安定的・持続可能な人工肉を目指す理由　東京女子医科大学 先端生命医科学研究所　所長・教授　清水達也

SDGｓ、畜産業との共存、

ギョーザにハンバーガーも…中国で広がる人工肉　食料危機の切り札になるのか（日本テレビ系（NNN）） - Yahoo!ニュース

食糧危機対応：　中国　

『培養肉の表示』

培養肉　アメリカ

中国で「植物由来の人工肉」がバブルの兆し、国内外の企業が続々進出

エンドウ豆タンパク生産企業 ビヨンド・ミート

『３Dプリンター食肉。有機農業から遠い世界！』

〇　Webメモ：　衆議院選挙

近所の小学校に行って来ました、　AM10、　並んでました＝10人、　初めて

バーコードの不具合、　あ婆さん担当がパニック、　他の担当者は　混雑に涼しい顔、、　怒

嫁さんは、昨日の、　期日前投票も　倍以上も並んでいた　らしい

今回、　投票率は高そうで