Lemon Meringue Pie

　　　　　　　 　イギリスの定番デザートの一つ、Lemon Meringue Pie（レモンメレンゲパイ）です。

　　　　　　　　　　　　　 　初めての試作ですが、生地、レモンカードも全て手作りです。

　　　　　　　　　　　　 見た目は、まだ改善しなければいけないところもありますが、

　　　　　　　　　　　　 暑い夏に、レモン味のデザートを一口食べると、消暑できるよう　

　　　　　　　　　　　　 な気がします。