スコーン作りのきっかけは、ただ単純に、妻がスコーンを好きだったからです。
当時住んでいたところでは、なかなかスコーンが買えなかったので、
それならレシピを見ながら自分で作ろう！と思い立ったのです。
スコーンは一見シンプルなようですが、その作り方は様々です。
本で勉強したり、いろいろな方のブログを参考したり、人から聞いたりして、何度も挑戦し、
現在の私なりのスコーンが完成しました。
私のスコーンに興味がある方はご連絡くださいね。（笑）