【メカジキをサッパリと】メカジキのソテーレモンバターケーパーソースを作ってみたッ! | 厚木ステーキ工房シェーヌ研究所

厚木ステーキ工房シェーヌ研究所

ステーキ工房シェーヌのひとりごと!
厚木の鉄板ステーキのお店です。
お店のレシピも教えちゃいます~

安売りスーパーで購入した


メカジキ!


どうやって料理しようか悩んだ結果


メカジキのソテーレモンバターケーパーソースを


作ってみましたー








さっそくスタッフみんなでいただきましたー


レモンバターでメカジキの旨みを引き立たせるー


さらにケーパー(ケッパー)で


すべてをまとめあげるー


すげーうまいー


ほっぺたが落ちるるる〜


そんなこんなで


メカジキをサッパリ楽しんだ


ある日の話だったとさッ!