新メニューいよいよ完成! | 厚木ステーキ工房シェーヌ研究所

厚木ステーキ工房シェーヌ研究所

ステーキ工房シェーヌのひとりごと!
厚木の鉄板ステーキのお店です。
お店のレシピも教えちゃいます~

研究員のみなさま!おはようございます!

 

現在シェーヌでは「1日1組完全貸切営業」を実施しています。

 

今現在のご予約状況をお知らせしますね。

 

本日のご予約現在ゼロ

 

です。。。

 

さて!

 

まだまだ続く神奈川県の自粛。。。

 

テイクアウト作戦も。。。いい加減飽きてこられたことでしょう~

 

でもでも!

 

「ぜってぇ~あきらめねぇ~」

 

 

アンザイセンセェ~

 

ということでッ!

 

次なるテイクアウト新商品開発に研究を重ねてきました~

 

そして。。。ついにッ!完成~

 

「洋食屋さんのチキンマカロニグラタン」

 

 

鶏もも肉にタイムの香りをのせて。。。

 

シイタケとシメジを合わせたら。。。

 

白ワインで煮詰めた感じ。。。からのッ!

 

MARUシェフ特製ホワイトソース!ウマいはず!

 

「クルミ」と「セミドライトマト」を仕上げに。。。トッピングぅ!

 

 

栄養価の高い「クルミ」には。。。5つの効果・効能があるらしい~ネットインヨウ

 

・睡眠の質の向上・不眠症の改善効果(ストレス軽減・自律神経制御)

・ダイエット・美肌効果(ビタミンB群・食物繊維豊富)

・美髪促進効果(髪への栄養補給・薄毛対策)

・アンチエイジング効果(抗酸化作用・細胞の維持)

・生活習慣病の予防効果(コレステロール、中性脂肪値の低減・血をサラサラ高血圧・動脈硬化予防)

 

い、いいこと尽くめじゃないですかッ!

 

余談ですが。。。ザツガクダイスキ

 

「いいこと尽くめ」の「尽くめ」

 

「づくめ?」それとも「ずくめ?」

 

正解は

 

 

 

 

 

 

すいません。。。話がそれました~

 

と、とにかくッ!

 

クルミのローストをトッピングしたのは。。。

 

食感と香りを足したかったからで。。。実は効果・効能は先ほど調べて知りました~

 

こんなにすごいヤツだとは。。。。知らなかった~

 

あッ、セミドライトマトをトッピングしたのは。。。

 

トータルの中で甘味と酸味を足したかったからですッ!

 

そんなこんなの。。。

 

「洋食屋さんのチキンマカロニグラタン」

 

テイクアウト開始は。。。明日5/21からかな。。。

 

こちらのブログでお知らせしますね!

 

お楽しみに~